Mejeriets efterårs buffet – 2018

Bagt krogkuller med creme double og peberrod samt vilde urter

Varmrøget laks med dressing og salte nødder

Kold Samsøkalv med urter og parmesanost

Klassisk Cæsar salat med grillet kylling & sprødt

Braiserede kalvekæber med rosmarin & bagte hvidløg

” Sliders” m/ Pulled pork BBQ & Coleslaw m/æbler

Bagte Jordskokker med brøndkarse

Kartofler med creme double og estragon

Æbletærte af Clausholm æbler med creme double

Chokolade mousse med hengemte bær & knas

Friskbagt brød, smør og aioli

Diverse tilbehør

Kr. 275.-

TILKØB
Velkomst & sprøde snacks

Kaffe & sødt

Passende vine som vinmenu u/middag

Vand, saft & øl u/ middag.

Kr. 495.-