Mejeriets Klassiske Julemenu 2017

Lækker middag eller buffet.

JULEMENU 3 RETTER

Velkomst & hjemmelavede snacks.

**

Bagt Vesterhavs torsk med æbler og sprød kål
Cremet sauce med trøffel.

**

Glaseret økogris med jordskokker
Syltede løg & urter

**

Mørk chokolade, syltede kirsebær & fed vanilje.

**

Friskbagt brød og pisket smør

Kr. 395.-


MEJERIET STORE JULEBUFFET

Velkomst & hjemmelavede snacks.

Gammeldags røget laks med rygeost samt sprøde salater

Torsk med peberrod & æbler

Unghane terrin med fennikel og estragon

Danske æbler med krydret chorizo

Bagte rødder med oliven & salvie

Rosa stegt okse med parmesan og urter

Langtids stegt øko gris med jordskokker

Kartofler med rosmarin & krydder aioli

3 gode oste med tilbehør

Mejeriets hjemmelavede Ris a la Mande & lun kirsebær sauce

Friskbagt brød og pisket smør

Kr. 425,-

Mejeriets Nytårsmenu 2017

Minimum 4 kuverter

Vesterhavs torsk med bagte jordskokker
Cremet hummerbisque & heltrogn

**

Dansk langtidsstegt oksemørbrad
Bagte rødder & beder samt urter
Rustik sauce med oksekæbe, svampe & tyttebær

**

Mørk chokolade & honning syltede hyben
Fed vanilje creme & sprødt

**
Friskbagt brød

Kr. 375.-

LIDT EKSTRA AF DET GODE

Klassisk Baerii Caviar m. Blinis & rørt cremefraiche
Kr. 125.-

4 Gode Franske Oste med tilbehør
Kr. 125.-

Mejeriets klassiske Øko kransekage
Kr. 25 pr. Stk.

Minimum 4 kuverter

Alt er pakket nemt & praktisk
Let at følge “to do” liste følger med.
I december har vi en demo-video klar, på vores hjemmeside.

Maden afhentes på Restaurant Mejeriet den 31.12.17 fra klokken 12.00 – 16.00
(eller efter nærmere aftale)

Vi byder på et glas bobler samt kransekage & ønsker et godt nytår ved afhentning.


Bestilling på

info@restaurant-mejeriet.dk

Hent flyer HER