Jul på Mejeriet Landkøkken

JULEFROKOST

Oplev den helt særlige julestemning på Mejeriet i unikke og historiske rammer.
I kan roligt nyde julen, mens vi hygger om jer med julemad tro mod traditionerne!

JUL PÅ MEJERIET
FROKOST

Afholdes i tidsrummet
kl. 12.00–16.00

Minimum 8 personer


MENU

Marinerede sild med karrysalat, kapers, løgringe og dild.
Røget laks med rævedressing, små salater og friskost creme.

***

Berberiandebryst
med varme krydderier, hjemmelavet rødkål og sylt.
Brunede kartofler lavet med andefedt.

***

Ris à la mande
med hvid chokolade, kirsebærsauce og ristede mandler.

***

Kiksekage med appelsin og grand manier.
Krydderkage med svesker i rom.

Kr. 350,-


Prisen er ekskl. drikkevarer

JUL PÅ MEJERIET
FROKOST

Afholdes i tidsrummet
kl. 12.00–16.00

Minimum 8 personer


MENU

Velkomstbobler

***

Marinerede sild med karrysalat, kapers, løgringe og dild.
Røget laks med rævedressing, små salater og friskost creme.
Friske rødspættefileter med rørt remoulade og citron.

***

Tarteletter som Mor Anna ville lave dem.
Stegt medister med cremet grønlangkål og fedtegrever.
Berberiandebryst med varme krydderier og hjemmelavet rødkål.
Brunede kartofler lavet med andefedt.

***

Ris á la mande
med hvid chokolade, kirsebærsauce og ristede mandler.

***

Kokosmakroner med mørk chokolade.
Kiksekage med appelsin og grand manier.
Krydderkage med svesker i rom.

Kr. 475,-


Prisen er ekskl. drikkevarer

JUL PÅ MEJERIET
AFTEN

Afholdes i tidsrummet
kl. 18.00–22.00

Minimum 8 personer


MENU

Velkomstbobler

***

Marinerede sild med karrysalat, kapers, løgringe og dild.
Røget laks med rævedressing, små salater og friskost creme.
Friske rødspættefileter med rørt remoulade og citron.

***

Tarteletter som Mor Anna ville lave dem.
Stegt medister med cremet grønlangkål og fedtegrever.
Berberiandebryst med varme krydderier og hjemmelavet rødkål.
Brunede kartofler lavet med andefedt.

***

Ris á la mande
med hvid chokolade, kirsebærsauce og ristede mandler.

***

Kokosmakroner med mørk chokolade.
Kiksekage med appelsin og grand manier.
Krydderkage med svesker i rom.

***

Vin, øl og vand ad libitum under middagen samt kaffe og te.

Kr. 750,-