Mejeriets Jule TAKE AWAY 2018

Perfekt langtidsstegt land-and

Lækkert perfekt balanceret Andesauce

Mejeriets roste hjemmelavede rødkål.

Kr 160.-

AFHENTES d.21-23/12

Bestilling på
info@restaurant-mejeriet.dk
(Bestillingen er modtaget og gyldig når du har modtaget bekræftelse på mail).

Mejeriets Juleselskabsmenu

MEJERIETS KLASSISKE JULEMENU

Husets Cava med hjemmelavede snacks.

Skaldyr Terrin med jordskokker og brøndkarse

Østers creme og helt rogn

Confiteret andelår med orange og fennikel

Djurslands gris med varme julekrydderier

Kålskud og knuste kartofler med timian.

”belgiske vafler” med æblekompot, kardemomme og fed vaniljecreme

Friskbagt hvedebrød og smør

Kaffe & sødt

Tilhørende vinmenu u/middag ad libitum

Kr. 695.-

Med blød bar indtil kl. 02.00

Samt klassisk natmad

Kr. 895.-

Bestilling på
info@restaurant-mejeriet.dk
(Bestillingen er modtaget og gyldig når du har modtaget bekræftelse på mail).

Mejeriets Nytårsmenu 2018

HJEMMELAVEDE SNACKS
Mejeriets klassiske oksetatar
Sprøde hjemmelavede flæskesvær med dip
Østers (Tilkøb kr. 20,- pr. stk.)

**

FORRET
Hummer og skaldyrs frikassé
Røget kartoffel, confiteret citron og løvstikkeolie.

HOVEDRET
“Mejeriets” Wellington med dansk oksemørbrad
Flødekartofler, tyttebærgele og trøffelsauce med marsala.

DESSERT
Danske pærer, pocheret i yuzu og jernurt
Pisket creme double 48% og brunsviersauce

Friskbagt brød med urteaioli.

Kr. 445.- pr. pers.

Tre Arla Unika oste med tilbehør og knækbrød (Tilkøb kr.85,-)


Bestilling Minimum 4 kuverter

Afhentes på Mejeriet d.31. december 2018 mellem 12 – 16.
(eller efter nærmere aftale)

Alt er pakket nemt & praktisk
Let at følge “to do” liste følger med.

Vi byder på et glas bobler samt kransekage & ønsker et godt nytår ved afhentning.

Bestilling på
info@restaurant-mejeriet.dk
(Bestillingen er modtaget og gyldig når du har modtaget bekræftelse på mail).

Hent flyer HER

Mejeriets Klassiske Julebuffet

Husets Cava med hjemmelavede snacks.

BUFFET

Gammeldags marinerede tøndesild

Hjemmelavet karrycreme, kapers mv

Friskbagt rugbrød

Laksesalat med sprød fennikel & rugchips

Stegt torsk med pickles & sprød rug

Unghane terrin med kålskud og dijonaise

BBQ Djurslands gris med salvie stegt blomkål

Confiteret andelår med julekrydderier samt grov mos.

Bagte Samsø rødbeder med grønkål & salte kerner

Jordskokker med æbler og vilde urter

Mild gorgonzola med knækbrød og syltede pærer.

Mejeriets klassiske Ris a La Mande

Med mandler, kirsebærsauce samt ægte vanilje

Friskbagt hvedebrød og aioli

Kaffe & sødt

Tilhørende vin menu u/middag ad libitum

Kr. 695.-

Med blød bar indtil kl. 02.00
samt klassisk natmad

Kr. 895.-