En aften med Piemonte og skøn menu

Fredag den 1. november 2019, kl. 18.30

En aften med Vinpusheren og Mejeriet Landkøkken på Vilhelmsborg.
Vi smager på vine fra Piemonte og nyder en middag i særklasse i unikke omgivelser.
Denne aften sidder vi ved runde border, og nyder hinandens selskab.

MENU

Østers i egen skal med æble og fløde
Marcalberto Blancs de Blancs Metodeo Classico, St. Stefano Belbo

***

Sort hummer, hasselnøddepaté, bisque og skovens urter
Gianfranco Bovio Langhe Chardonnay 2018, La Morra

***

Sellerirulle, luftig selleri, syltede grønne jordbær og trøffelchips
Ferdinando Principiano Langhe Nebbiolo Coste 2017, Monforte D’Alba

***

Rørt tatar af krondyr med knas af korn, bær og skovsyre
Gianfranco Bovio Barbera D’Alba Regiaveja 2018, La Morra

***

Gråand fra Clausholm Slot, glaseret rødbede, oliven og fyldig sauce
Guido Porro Barolo Lazzierasco 2015, Serralunga D’Alba

***

Blomme Carpaccio, chokolade og sorbert
Ca del Baio Moscato D’Asti 101

Middag og vinsmagning inkl. transport

Vi mødes hos Vinpusheren, hvor vi nyder et glas bobler inden afgang til Vilhelmsborg.
Vi smager på vine fra Piemonte og nyder en middag i særklasse i unikke omgivelser.

Kr. 1.095,-

(Ekskl. billetgebyr)


Mødested:
Vinpusheren, Grumstolsvej 4, 8270 Højbjerg
Tidspunkt: Kl. 18.00
Afgang retur til Vinpusheren: Ca. kl. 23.00

Middag og vinsmagning

Vi mødes på Vilhelmsborg Gods, hvor vi står klar til at byde jer velkommen.
Vi smager på vine fra Piemonte og nyder en middag i særklasse i unikke omgivelser.

Kr. 995,-

(Ekskl. billetgebyr)


Mødested:
Vilhelmsborg Gods, Vilhelmsborg Allé 1, 8320 Mårslet
Tidspunkt: Kl. 18.30
Sluttidspunkt: Ca. kl. 23.00